ナイフ製作・渓流ルアーフィッシング・燻製
春ですな
2015-03-17 Tue 23:40
庭に福寿草が咲きました。
うちの庭では真っ先に咲く花です、春到来!

DSC_0644.jpg

田んぼの畦道にフキノトウも生えていたので、少しいただいて天ぷらに。

DSC_0645.jpg

香り高く、そしてキドくて春の味でした。

「キドい」というのは、この辺りの方言で、山菜の苦味やエグ味を表す言葉です。
ウドやフキなども「キドい」ジャンルに入りますね。
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